もっと群馬のラーメンを盛り上げたい！おいしいラーメンをもっとたくさんの人に！
そんな思いを詰め込んで、県内の人気ラーメン店を集めた、
「ぐんまラーメンコレクション2019」が満を持して開催!!
- ユッケジャンラーメン/コムタンラーメン
- ピリ辛スープに牛肉と野菜と自家製コチュジャンをベースにしたユッケジャンラーメンと牛骨あっさりコムタンラーメン。
- 特製つる屋醤油らぁめん/特製ゆず塩らぁめん
- かつおの風味と麹の香りの熟成醤油らぁめん。ゆずの香りが際立つゆず塩らぁめん。無添加自家製平打ち麺でどうぞ。
- 奇跡の鶏白湯醤油ラーメン
- 高崎で人気のラーメン店たまりやとなかじゅう亭の実兄弟が奇跡のコラボ。両店の強み、鶏を使った限定ラーメン。
- たまりや＆なかじゅう亭
- 濃厚煮干しらーめん
- 濃厚でなめらかなスープが特徴。煮干のうま味を生かしつつ、臭みを抑えた食べやすい濃厚煮干しらーめんです。
- 炙り味噌豚の濃厚味噌ラーメン
- 高崎で2店舗を手掛けるらーめんキッチングループが味噌ラーメンをイベント限定で開発！味噌漬け叉焼を目の前でファイアー！！
- BFCまぜそば(ぐんまラーコレ特別仕込み)
- シェイクして食べるまぜそば！自家製ラー油と梅ダレが中太麺と絡み合い中毒性億越え！ラー油抜きも可。子供にもおススメ！
- 黄金の塩らーめん
- フランス料理、和食、寿司を経験した店主が創り出す唯一無二の黄金の塩ラーメンは食べた人を幸せにします。
- 特製 伊勢海老らーめん
- 伊勢海老を大量に使用した醤油味。海老パウダーを溶かしてより濃厚な海老スープに。仕上げに炙り焼豚をトッピング。
- ハマグリ豚骨ラーメン
- 県内初！極上豚骨スープと蛤を合わせた上品な魚貝豚骨ラーメンです。誰でも召し上がれる逸品になっています。
- 濃厚豚白湯ラーメン
- 国産の豚頭骨を主原料とし炊き上げたこだわりの天然スープ。とろみを最大限にだしたフレッシュな逸品です。
- 極上 愛媛宇和島鯛塩らーめん
- 宇和島産真鯛を贅沢に使用した「真鯛100%」の絶品塩らーめんを是非ご堪能ください！
※写真はイメージです。
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ぐんまラーメンコレクション事務局(上毛新聞TR内)
027-252-4151
